Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
12
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Autorzy
12
Muszkatowa B.
4
Kakowska-Lipinska I.
4
Szkilladziowa W.
2
Jacorzynski B.
2
Rudowska-Koprowska J.
2
Trzebska-Jeske I.
1
Daniewski P.
1
Nadolna I.
1
Rutkowska U.
1
Secomska B.
Mniej...
Więcej...
Lata
2
1973
1
1970
2
1967
1
1963
1
1962
1
1961
1
1960
1
1957
2
1956
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 12
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Badania nad składem aminokwasowym i uzupełnianiem się białek produktów spożywczych z zastosowaniem ilościowej chromatografii bibułowej. Część II. Ilościowe badania roztworów czystych aminokwasów
100%
Muszkatowa B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1962
|
tom
13
|
nr
2
2
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wyniki wstępnych prób metodycznych z zakresu chromatografii bibułowej do badań nad składem aminokwasowym białek
100%
Muszkatowa B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1960
|
tom
11
|
nr
2
3
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Badania nad składem aminokwasowym i uzupełnianiem się białek produktów spożywczych z zastosowaniem ilościowej chromatografii bibułowej. Cz. III. Wyniki badań hydrolizatów produktów spożywczych
100%
Muszkatowa B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1963
|
tom
14
|
nr
3
4
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Badania nad składem aminokwasowym i uzupełnianiem się białek produktów spożywczych z zastosowaniem ilościowej chromatografii bibułowej
100%
Muszkatowa B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1961
|
tom
12
|
nr
2
5
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wyniki badań nad wartością biologiczną białka zestawów kulinarnych składających się z 50%-owej mąki pszennej i warzyw
63%
Szkilladziowa W.
,
Muszkatowa B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1957
|
tom
08
|
nr
6
6
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wzbogacanie pieczywa za pomocą chudego mleka w proszku i drożdży. Cz. II. Wpływ procesu wypieku na zawartość lizyny przyswajalnej oraz biologiczną wartość odżywczą białka pieczywa wzbogaconego
63%
Kakowska-Lipinska I.
,
Muszkatowa B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1973
|
tom
24
|
nr
2
7
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Zestawy kulinarne o wysokiej wartości biologicznej białek otrzymanej przez wykorzystanie ich wzajemnego uzupełniania się
51%
Muszkatowa B.
,
Rudowska-Koprowska J.
,
Szkilladziowa W.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1956
|
tom
07
|
nr
2
8
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wyniki badań nad wartością biologiczną białek zestawów kulinarnych oznaczoną różnymi metodami
51%
Szkilladziowa W.
,
Rudowska-Koprowska J.
,
Muszkatowa B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1956
|
tom
07
|
nr
2
9
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wpływ warunków przechowywania na wartość odżywczą koncentratu zupy grochowej. Cz. I. Zawartość lizyny przyswajalnej
51%
Kakowska-Lipinska I.
,
Muszkatowa B.
,
Trzebska-Jeske I.
,
Szkilladziowa W.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1970
|
tom
21
|
nr
3
10
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Zastosowanie jonowymiennej chromatografii kolumnowej do badań nad składem aminokwasowym białek produktów spożywczych
51%
Jacorzynski B.
,
Kakowska-Lipinska I.
,
Muszkatowa B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1967
|
tom
18
|
nr
6
11
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Oznaczanie lizyny ogólnej i przyswajalnej w niektórych naturalnych i przetworzonych produktach spożywczych
51%
Kakowska-Lipinska I.
,
Jacorzynski B.
,
Muszkatowa B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1967
|
tom
18
|
nr
5
12
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wzbogacanie pieczywa za pomocą mleka chudego w proszku i drożdży suszonych. Cz. I. Ocena organoleptyczna oraz skład i wartość odżywcza pieczywa wzbogaconego
39%
Secomska B.
,
Rutkowska U.
,
Muszkatowa B.
,
Nadolna I.
,
Trzebska-Jeske I.
,
Daniewski P.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1973
|
tom
24
|
nr
2
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.