Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Assessment of the antiproliferative activity of carrot and apple extracts

100%
Przybylska K., Bennett R. N., Kromer K., Gee J. M.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2007
|
tom 57
|
nr 3
307-314
Phenolic extracts of apple and carrot juices and apple and carrot tissue, and selected pure compounds were examined for their ability to decrease the viability of human colon cancer cells (HT29 and LoVo) in vitro. In addition, apple and carrot juices were supplemented with phloretin and chlorogenic acid, respectively, to simulate genetically modified products with enhanced levels of these phytochemicals and screened as described above. Amongst the pure compounds tested, phloretin was shown to have the greatest effect on the viability of both cell lines. Here we report that phloretin has a marked effect on the survival of colon cancer cells at concentrations as low as 50 μmol/L, and therefore shows significant anticarcinogenic potential. With regard to the effect of the phenolic extracts of apple and carrot tissue, that from transgenic carrot decreased cell viability by as much as 20% at the highest concentration (200 μg/mL). Phenolic extracts of control carrot and control apple tissue had little effect. However similar extracts of apple juice supplemented with either 500 or 1000 μmol/L phloretin reduced the survival of LoVo cells to 10% and showed marked activity at 100 μmol/L. Apple juice alone did not reduce cell viability, probably because the concentration of phloretin was too low. This information supports the recommendation that consumers should be encouraged to eat more fruit and vegetables, especially those containing compounds such as phloretin. There is also potential for food producers and manufacturers to develop products with enhanced flavonoid content, either by conventional breeding, transgenically or by supplementation.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.