Wyniki wyszukiwania - AGRO

1

Planowanie doswiadczen z zakresu ochrony roslin w ukladach blokowych z zagniezdzonymi wierszami i kolumnami

100%

Kozlowska M.

Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rozprawy Naukowe

|

2001

|

nr 313

1-104

2

Właściwości pewnych układów blokowych z zagnieżdżonymi wierszami i kolumnami

100%

Kozlowska M.

Colloquium Biometryczne

|

1999

|

tom 29

3

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Zastosowanie FCTC (Framework Convention on Tobacco Control), czyli Ramowej Konwencji Światowej Organizacji Zdrowia o Ograniczeniu Używania Tytoniu w zakładach pracy, na przykładzie podmiotów leczniczych

100%

Kozlowska M.

Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu

|

2013

|

tom 19(48)

|

nr 3

4

M-better block design in binaryclass D(ν equals sign 4w, b equals sign 6, n equals sign 3ν)

100%

Kozlowska M.

Colloquium Biometricum

|

2011

|

tom 41

5

Wyprodukuj olej napedowy

100%

Kozlowska M.

Wiadomości Rolnicze. Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie

|

2006

|

nr 11

14

6

Akademickie ksztalcenie rolnicze wobec integracji Polski z Unia Europejska

100%

Kozlowska M.

Problemy Dydaktyki i Wychowania w Akademii Rolniczej w Poznaniu

|

1999

|

tom 15

3-7

7

Differences in the reproductive biology of mountain and lowland common frogs, Rana temporaria L.

100%

Kozlowska M.

Acta Biologica Cracoviensia. Series Zoologia

|

1971

|

tom 14

|

nr 1

8

Czlowiek orkiestra

100%

Kozlowska M.

Wiadomości Rolnicze. Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie

|

2010

|

nr 12

41

9

Układy wierszowo-kolumnowe w blokach

100%

Kozlowska M.

Colloquium Biometryczne

|

1996

|

tom 26

10

Propozycja deglomeracji funkcji turystycznej w Rynnie Kórnicko-Zaniemyskiej poprzez stworzenie systemu rekreacyjnego o funkcji uzdrowiskowej

100%

Kozlowska M.

Problemy Ekologii Krajobrazu

|

1999

|

tom 05

11

Akademickie ksztalcenie rolnicze wobec integracji Polski z Unia Europejska

100%

Kozlowska M.

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Sesja Naukowa

|

1999

|

tom 66

371-375

12

Activity of beta-D-glucosidase and syringaldazine oxidase and susceptibility of red raspberry canes to Didymella applanata [Niessl] Sacc.

100%

Kozlowska M.

Phytopathologia Polonica

|

1993

|

tom 06

13

Histopathological response of red raspberry canes to Didymella applanata [Niessl] Sacc. infection

100%

Kozlowska M.

Phytopathologia Polonica

|

1995

|

tom 09

14

Phenolic composition of red raspberry canes in relation to Didymella applanata [Niessl] Sacc. response

100%

Kozlowska M.

Acta Physiologiae Plantarum

|

1994

|

tom 16

|

nr 3

15

Wioski tematyczne

75%

Kozlowska M.

Wiadomości Rolnicze. Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie

|

2011

|

nr 07-08

16

Mozliwosci zastosowania ultradzwiekow w przetworstwie miesa. Czesc I. Wplyw ultradzwiekow na kruchosc miesa, strukture tkanki lacznej i miesniowej

64%

Gorska A., Kozlowska M.

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

|

2006

|

tom 16

|

nr 2

46-48

Liczne badania potwierdziły możliwość szerokiego zastosowania ultradźwięków w analizie i przetwórstwie żywności. Założeniem prezentowanej w artykule pracy było przedstawienie, w jaki sposób ultradźwięki zmieniają właściwości fizyczne i biochemiczne mięsa. W części I artykułu przedyskutowano wpływ sonifikacji na kruchość mięsa, strukturę tkanki łącznej i mięśniowej. Wykazano, że w próbkach poddanych działaniu ultradźwięków dochodzi do zmian organoleptycznych, m. in. poprawy kruchości i soczystości.

17

Effect of sunlight on phenolic compounds accumulation in coniferous plants

64%

Brzezinska E., Kozlowska M.

Dendrobiology

|

2008

|

tom 59

3-7

The effect of light conditions on the accumulation of phenolic compounds was investigated in the needles of one-year and two-year old shoots, collected from perennial specimens of common yew (Taxus baccata L.), American arborvitae (Thuja occidentalis L.) and common juniper (Juniperus communis L.), growing in an urban garden. The content of total phenols and flavones was partially related to the light requirement or light tolerance of conifer tree. In Taxus needles, a shade-loving species, higher accumulation of phenolic metabolites was observed under shaded condition (in two-year old shoots) and was linked with the growth intensity in spring. In Thuja and particularly in Juniperus, the level of phenolics was related to the insolation intensity, probably so as a part of the adaptation mechanism.

18

Evaluation of food preferences and tolerance of slugs Deroceras reticulatum, Arion lusitanicus and Arion rufus [I group of plants] with references to various herbs

64%

Kozlowski J., Kozlowska M.

Journal of Plant Protection Research

|

2003

|

tom 43

|

nr 4

381-392

19

Mozliwosci zastosowania ultradzwiekow w przetworstwie miesa. Czesc II. Wplyw ultradzwiekow na proteolize i ultrastrukture miesni, proces gotowania miesa i inaktywacje mikroflory

64%

Kozlowska M., Gorska A.

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

|

2007

|

tom 17

|

nr 1

56-59

W ostatnich latach coraz więcej uwagi poświęca się wykorzystaniu ultradźwięków podczas przetwarzania i obróbki mięsa. Założeniem II części niniejszego artykułu jest -wykazanie, w jaki sposób ultradźwięki -wpływają na ultrastrukturę i proteolizę mięśni oraz gotowanie mięsa. Opisano również sonifikację jako technologię alternatywną do pasteryzacji i sterylizacji, pozwalającą na znaczne podniesienie czystości mikrobiologicznej przetwarzanego surowca przy niewielkim -wpływie na -wartość odżywczą i jakość produktu.

20

Wpływ dodatku ekstraktów z przypraw na jakość i trwałość krakersów

64%

Kozlowska M., Zbikowska A.

Żywność Nauka Technologia Jakość

|

2013

|

tom 20

|

nr 6

Wykonano laboratoryjny wypiek krakersów z dodatkiem ekstraktów z przypraw w ilości 0,02 i 0,2 % w stosunku do masy dodanego tłuszczu. Równocześnie wypieczono krakersy bez udziału przypraw (próba kontrolna). Gotowe produkty oceniono sensorycznie oraz zmierzono ich barwę. Ponadto, w odstępach 7-dniowych określano zmiany oksydacyjne frakcji lipidowych ekstrahowanych z ciastek bezpośrednio po wypieku oraz w ciągu 28 dni ich termostatowania (temp. 60 ºC). Postęp tych zmian śledzono, oznaczając liczbę nadtlenkową i anizydynową oraz obliczając wskaźnik Totox. Dodatek przypraw w różnym stopniu wpłynął na jakość sensoryczną krakersów i barwę mierzoną metodą odbiciową. Za najlepsze pod tym względem uznano wyroby z 0,2-procentowym dodatkiem ekstraktu z oregano. Stwierdzono, że ekstrakty z tymianku najefektywniej zabezpieczały frakcję lipidową krakersów przed procesami oksydacji zarówno na etapie powstawania pierwotnych, jak i wtórnych produktów utlenienia.

Ograniczanie wyników