Stowarzyszenie Agroturystyczne „Galicyjskie Gospodarstwa Gościnne - Bieszczady” z siedzibą w Lesku jest organizacją działającą od 1993 roku na terenie Bieszczadów i Beskidu Niskiego. Aktywność Stowarzyszenia powoduje ciągły wzrost liczby gospodarstw agroturystycznych na tym terenie. Ocena działalności Stowarzyszenia przez ankietowanych członków była bardzo wysoka, a problemy z jakimi boryka się organizacja wynikają z małego zaplecza finansowego i braku zainteresowania władz samorządowych w wspieraniu inicjatyw podejmowanych przez tą społeczność. Ważnym problemem jest wysoka bierność członków w pracach na rzecz Stowarzyszenia.
Turyści odwiedzali najczęściej badane gospodarstwa agroturystyczne w miesiącach wakacyjnych. Atrakcją przyciągającą całe rodziny oprócz walorów przyrodniczych terenu były użytkowane zwierzęta oraz produkty żywnościowe własnej produkcji. W badanych gospodarstwach występowały tylko pospolite gatunki roślin uprawnych, spotykane w tradycyjnych, rodzinnych gospodarstwach rolnych. Natomiast brak było gatunków mało znanych, mogących uzupełniać ofertę żywieniową lub edukacyjną. Ponadto, niewiele gospodarstw oferuje obsługę prostych maszyn rolniczych. Tylko połowa właścicieli miała odbyte kursy w zakresie agroturystyki.
W gminie Hrubieszów funkcjonuje 7 gospodarstw agroturystycznych dysponujących łącznie 48 miejscami noclegowymi. We wszystkich gospodarstwach turyści mają możliwość obcowania z aktywnością rolniczą, korzystania z przydomowego ogrodu, wypożyczania sprzętu sportowego, zakupu artykułów żywnościowych pochodzących z gospodarstw. Ponadto, mogą uczestniczyć aktywnie w pracach gospodarskich i polowych (sianokosy, karmienie zwierząt) lub brać udział w pokazach rękodzielnictwa.
W gminie Gorlice funkcjonuje 10 gospodarstw agroturystycznych. We wszystkich gospodarstwach turyści mają dostęp do produkowanych w nim artykułów żywnościowych. Turyści mogą zakupić świeże owoce, warzywa, przetwory owocowo-warzywne, mleko, mięso oraz jajka. Kwaterodawcy oferują swoim gościom możliwość zabawy przy ognisku, grzybobrania, łowienia ryb, zwiedzanie okolicy z gospodarzem, obserwowanie zwierząt gospodarskich i roślin uprawnych oraz możliwość samodzielnego wykonania przetworów spożywczych pochodzenia roślinnego. Turyści mogą przywozić ze sobą własne zwierzęta, a także uczestniczyć i pomagać w pracach gospodarskich i polowych. Właściciele posiadają kwalifikacje zawodowe przydatne w prowadzeniu działalności agroturystycznej oraz legitymują się znajomością języków obcych.