Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 50

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Zelazo i mangan w zywnosci

100%
Jedrzejczak R.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2004
|
tom 55
|
nr Supl.
13-20
Omówiono znaczenie dla organizmu i występowanie w żywności żelaza i manganu na podstawie najnowszego piśmiennictwa. Pobranie Fe i Mn wraz z żywnością w różnych krajach porównano z obowiązującymi w tym zakresie normami żywieniowymi. Poruszono problem występowania niedoborów żelaza u ludzi i metod im zapobiegania.
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Metoda absorpcyjna spektrometrii atomowej (AAS) oznaczania zawartości kadmu i ołowiu w produktach mleczno-zbożowych, zbożowych i konserwach warzywno-mięsnych dla dzieci do lat 3

100%
Jedrzejczak R.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1988
|
tom 39
|
nr 2
3

Zabytkowe budynki SO Sieraków

100%
Jedrzejczak R.
Hodowca i Jeździec
|
2019
|
tom 17
|
nr 1
4

Chrom i nikiel w zywnosci

100%
Jedrzejczak R.
Zeszyty Naukowe. Polska Akademia Nauk. Komitet Naukowy przy Prezydium PAN Człowiek i Środowisko
|
1993
|
tom 5
35-41
5

Kadm w środowisku i w żywności

100%
Jedrzejczak R.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1991
|
tom 35
|
nr 12
6

Metody oznaczania arsenu i selenu w materiale biologicznym

100%
Jedrzejczak R.
Zeszyty Naukowe. Polska Akademia Nauk. Komitet Naukowy przy Prezydium PAN Człowiek i Środowisko
|
1994
|
tom 8
194-201
7

Studia nad wystepowaniem rteci i selenu w zywnosci pochodzenia roslinnego z uwzglednieniem walidacji metod oznaczania

100%
Jedrzejczak R.
Rozprawy i Monografie. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
|
2000
|
tom 30
1-87
8

Wspomnienie o prof. dr hab. Barbarze Szteke 1936-2015

100%
Jedrzejczak R.
Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego
|
2016
|
tom 71
|
nr 1
9

Kadm w srodowisku i w zywnosci.Cz.II Wystepowanie kadmu w produktach spozywczych w tym dla niemowlat i malych dzieci

100%
Jedrzejczak R.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1992
|
tom 36
|
nr 01
1-3
Investigation results concerning the cadmium content in food products in some countries and in Poland, carried out by the State Enterprise for Hygiene, Sanepid and research centres in industrialized regions of the country. Estimation of the Cd consumption range in the whole-day diet. The highest Cd consumption: in Japan, ERG and Poland. Charge with this element of children in conversion to the kg of body weight higher than the admissible dose for adults. Exceptional harmfulness of Cd for the human organism.
10

Olow w glebie i malinach - badania srodowiskowe

63%
Jedrzejczak R., Szteke B.
Zeszyty Naukowe. Polska Akademia Nauk. Komitet Naukowy przy Prezydium PAN Człowiek i Środowisko
|
1998
|
tom 21
295-302
11

Miedz i molibden w zywnosci

63%
Jedrzejczak R., Reczajska W.
Zeszyty Naukowe. Polska Akademia Nauk. Komitet Naukowy przy Prezydium PAN Człowiek i Środowisko
|
1996
|
tom 14
174-180
12

Rozwoj analizy chemicznej probek srodowiskowych u progu XXI wieku

63%
Jedrzejczak R., Obiedzinski M.
Przemysł Spożywczy
|
1997
|
tom 51
|
nr 08
40-41
13

Wystepowanie kadmu w odzywkach owocowych i owocowo-warzywnych dla niemowlat i dzieci do lat 3

63%
Jedrzejczak R., Szteke B.
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
|
1992
|
tom 46
64-71
14

Badania bieglosci laboratorium w zapewnieniu jakosci analizy zywnosci

63%
Jedrzejczak R., Szteke B.
Przemysł Spożywczy
|
1998
|
tom 52
|
nr 12
11-13
Badania biegłości są jednym z najważniejszych elementów systemu zapewnienia jakości analiz laboratorium analitycznego. Ich podstawowa rola polega na regularnej i obiektywnej ocenie dokładności wyników laboratorium przez niezależny ośrodek zewnętrzny oraz promowaniu poprawy jakości wyników analiz, zwłaszcza rutynowych. Pozwalają one także określić zdolność (kompetencje) laboratorium do wykonywania określonych analiz. W artykule omówiono organizację badań biegłości i sposób oceny wyników dokonywanej przez organizatora badań. Przedstawiono także aktualnie prowadzone międzynarodowe badania biegłości w zakresie analizy żywności, korzyści wynikające z udziału w takich badaniach, a także ich ograniczenia.
15

Problem zanieczyszczenia zywnosci benzo[a]pirenem w procesach termicznych

63%
Szteke B., Jedrzejczak R.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1996
|
tom 40
|
nr 02
7-9
W artykule omówiono przyczyny i wielkość skażeń produktów żywnościowych B(a)P. Przedstawiono badania dotyczące wpływu bezprzeponowego suszenia niektórych surowców spożywczych na zawartość B(a)P.
16
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wystepowanie kadmu i ołowiu w odżywkach mlecznych, mleczno-zbożowych i zbożowych przeznaczonych dla niemowląt i dzieci do lat 3

63%
Jedrzejczak R., Szteke B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1991
|
tom 42
|
nr 2
17

Podsekcja AOAC dla krajow Europy Srodkowej

63%
Jedrzejczak R., Reczajska W.
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
|
1995
|
tom 50
90-95
18

Wplyw badan zywnosci na postep w dziedzinie nowych produktow. Cz.I

63%
Owczarek L., Jedrzejczak R.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1993
|
tom 37
|
nr 10
13-14
Artykuł obejmuje streszczenia doniesień naukowych przedstawionych na Konferencji w Karaczi. Tematyka doniesień dotyczyła: nowych produktów i procesów technologicznych oraz wykorzystania odpadów, wybranych problemów żywienia, chemicznych i mikrobiologicznych zanieczyszczeń żywności oraz metod utrwalania płodów rolnych.
19

Harmonizacja w zakresie systemow zapewnienia jakosci analiz w dokumentach miedzynarodowych

63%
Jedrzejczak R., Cwiek-Ludwicka K.
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
|
1995
|
tom 50
81-89
20

Wplyw badan zywnosci na postep w dziedzinie nowych produktow. Cz.II

63%
Owczarek L., Jedrzejczak R.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1993
|
tom 37
|
nr 12
7-8
Artykuł obejmuje streszczenia doniesień naukowych przedstawionych na Konferencji w Karaczi. Tematyka doniesień dotyczyła: nowych produktów i procesów technologicznych oraz wykorzystania odpadów, wybranych problemów żywienia, chemicznych i mikrobiologicznych zanieczyszczeń żywności oraz metod utrwalania płodów rolnych.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.