Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Nowoczesną metodą pakowania produktów spożywczych świeżych, oddychających jest stosowanie biodegradowalnych materiałów charakteryzujących się kontrolowaną przenikalnością tlenu i ditlenku węgla, dobraną do aktywności pakowanego produktu. W CBIMO i COBRO - Instytucie Badawczym Opakowań prowadzono badania nad otrzymaniem blend polilaktydu o mniejszej barierowości niż czysty biopolimer. Wykonano kompozyty polilaktydu (PLA) z polihydroksyalkanianem (PHA) oraz z dodatkiem napełniaczy mineralnych takich jak: bentonit, kaolin, ditlenek tytanu, mikro talk. Oznaczono przenikalność tlenu i ditlenku węgla dla folii cast otrzymanych z mieszanin PLA. Stwierdzono, że optymalną atmosferę wewnątrz opakowania dla produktów oddychających, krojonych owoców i warzyw, zapewnia blenda polilaktydu z dodatkiem 10% bentonitu. Dla opakowań jednostkowych, tacek termoformowanych z kompozytów polilaktydu, przeprowadzono ocenę jakości zdrowotnej.
Biotworzywa biodegradowalne są nowoczesnym materiałem stosowanym od niedawna do produkcji opakowań, alternatywnym wobec opakowań z petrochemiinych tworzyw sztucznych. W większości przypadków produkcja biomateriałów oparta jest na naturalnych surowcach odnawialnych, a odpady ulegają procesowi biodegradacji z wytworzeniem produktów bezpiecznych dla zdrowia i życia ludzi oraz dla środowiska naturalnego. Najszersze zastosowanie w przemyśle opakowań znajdują biopoliestry alifatyczne, zwłaszcza polilaktyd (PLA), ale także droksymaśłan (PHB), polihydroksyalkaniany (PHA), poli (hydroksymaślan-co-hy-droksywalerian) (PHBV) i inne. Analizowano komercyjne biopoliestry: polilaktyd polihydroksymaślan, oraz polihydroksyalkaniany pod kątem przepuszczalności gazów: tlenu, ditlenku węgla oraz pary wodnej. Biopoliestry alifatyczne: PLA, PHB, PHA charakteryzują się dobrymi właściwościami barierowymi dla tlenu, ditlenku węgla oraz pary wodnej. Dla analizowanych biopolimerów wyznaczono stosunek przenikalności ditlenku węgla do przenikalności tlenu (P CO2/P O2) dla PLA, PHA PHB wynosi on odpowiednio 3,0; 6,4 i 7,4. Zmianę właściwości barierowych biotworzyw można uzyskać poprzez tworzenie kompozytów z biopolimerów w postaci mieszanin polimerowych lub materiałów wielowarstwowych.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.