Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 11

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Wykorzystanie naczyn i opakowan w kuchenkach mikrofalowych

100%
Melski K.
Opakowanie
|
2004
|
tom 49
|
nr 09
22-24
Wraz ze wzrostem liczby kuchenek mikrofalowych rynek rozszerza ofertę wysoko przetworzonych produktów spożywczych, które w celu osiągnięcia gotowości kulinarnej wymagają tylko podgrzania w kuchence mikrofalowej. Produkty tego rodzaju ogrzewane są zwykle w opakowaniach stanowiących jednocześnie naczynie, z którego posiłek jest spożywany. Potrzebny jest wzrost wiedzy konsumentów na temat wymagań stawianych opakowaniom przeznaczonym do mikrofalowej obróbki żywności.
2

Wplyw procesu suszenia mikrofalowego na parametry barwy powloki malarskiej z farby akrylowej

100%
Melski K.
Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
|
2010
|
nr 3
3

Release volatile substances from plastic packaging materials during microwave heating

100%
Melski K.
Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
|
2007
|
nr 2
4

Biodegradation of starch-based films in conditions of nonindustrial composting

63%
Czaja-Jagielska N., Melski K.
Polish Journal of Environmental Studies
|
2013
|
tom 22
|
nr 4
Our study tested the susceptibility of biodegradable films to degradation in non-industrial composting conditions. The qualitative and quantitative changes in the films studied were shown by the tests of strength, weight loss, and microscopic images. After about 9 weeks of composting, many hollows and pits appeared in the surface of the foils studied and their mechanical parameters were significantly decreased, which proved the loss of biodegradable components.
5

Opakowania zywnosci stosowane w technologii mikrofalowej

51%
Kubera H., Melski K., Mieliwodzka M.
Magazyn Przemysłu Spożywczego
|
2001
|
nr 6
13-18
6

Ocena wpływu procesu drukowania fleksograficznego na wybrane parametry opakowania wykonanego z tektury falistej

51%
Bienkowska S., Kubera H., Melski K.
Przegląd Papierniczy
|
2009
|
tom 65
|
nr 02
7

Wpływ promieniowania jonizującego na biodegradowalne materiały opakowaniowe

51%
Assman K., Kubera H., Melski K.
Opakowanie
|
2010
|
tom 55
|
nr 11
Promieniowanie jonizujące stosowane do modyfikacji powierzchni polimerów, suszenia polimerowych farb i lakierów zadrukowanych opakowań, czy wreszcie utrwalania żywności, powodując pozytywne wymuszenie dla produktu, może jednocześnie wywoływać niekorzystne skutki w samym opakowaniu. W tym przypadku istotne jest to, że często promieniowanie inicjuje zachodzące w napromienionym materiale zmiany radiacyjne, które w czasie ulegają zwiększeniu. Promieniowanie jonizujące wpływa na właściwości materiałów opakowaniowych lub gotowego produktu, a proces napromieniania może prowadzić do sieciowania lub degradacji materiału. Powstające w wyniku radiolizy substancje chemiczne mogą wywoływać negatywne zjawiska, co powoduje, że w każdym przypadku należy wykonać badania przydatności materiału opakowaniowego stosowanego w technologiach radiacyjnych.
8

Amortyzacja wyrobow przemyslowych w opakowaniach z tektury

51%
Kubera H., Matysiak S., Melski K.
Przegląd Papierniczy
|
2007
|
tom 63
|
nr 11
655-658
9

Model study on intensified migration of volatile substances from food contacting plastic materials during repeated microwaving

51%
Melski K., Zabielski J., Kubera H.
Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Food Science and Technology
|
2003
|
tom 06
|
nr 1
This model experiment was aimed towards determination of the effect of repeated microwaving on migration of volatile substances to food simulating model solutions from packages commonly used in food industry. For this purpose 5 most common plastic packages were selected: white round shaped polypropylene container for ready to eat courses, its polystyrene cover, yellow polypropylene cup of 175 cm3 capacity, white polystyrene cup of 135 cm3 capacity and polystyrene/polyethylene foil; 3% acetic acid, 15% ethanol and rectified olive oil were taken as food simulating solvents. Prior to microwaving, the samples were stored for 10 days in 5°C. Using the GC/MS combined with static head space technique, 26 substances migrating into food simulants were identified after storage and prior to microwave heating. Cumulative exposure time to microwaving ranged from 2 till 30 min.
10

Złoty Jubileusz Profesora Hieronima KUbery

50%
Melski K.
Przegląd Papierniczy
|
2009
|
tom 65
|
nr 12
11

Profesor Hieronim Kubera - poligraf, towaroznawca, opakowaniowiec

44%
Melski K.
Opakowanie
|
2009
|
tom 54
|
nr 12
37
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.