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Epidemie włośnicy w Jugosławii

100%

Milovanovic M., Popovic B., Popovic d.

Wiadomości Parazytologiczne

1964

tom 10

nr 4-5

Au cours de la période 1923-1963 ont été décrites plusieurs épidémies de trichinose en Yougoslavie. Ces épidémies ont atteint 240 personnes montrant des signes de maladie plus ou moins grave; il y eut quelques cas mortels. L'épidémie la plus forte a frappé 71 personnes. Jusqu'à 1952, les épidémies de trichinose furent tres rares, alors qu'entre 1952 et 1957 il y en eut 10. La source d'infection pour tous les malades a été la viande de porc fumée, qui est utilisée en Yougoslavie comme hors d'oeuvre cru. Cette viande provenait généralement de porcs qui ne montraient pas de signes de maladie, et dans quelques cas seulement, de porcs abattus parce qu'ils étaient malades. Les porcs ayant provoqué la trichinose provenaient de régions montagneuses, où ils étaient éleves par des producteurs individuels, généralement pour la consommation domestique. II n'est pas coutume de faire examiner cette viande par un vétérinaire. Dans les grands abattoirs industriels où la viande de porc est systématiquement examinée par trichinoscope, on a trouvé des pourcentages très bas de porcs infectés par la trichine (0,00007-0,0925%). Dans certaines régions de Yougoslavie (Bosnie-Herzégovine) on a trouvé un pourcentage trés élevé de renards infectes par la trichine (30%). D'aprés les caractéristiques épidémiologiques et épizootiques de la trichinose en Yougoslavie, tout indique que la source d'infection de trichine se trouve parmi les animaux sauvages.

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