Gospodarka Mięsna - Tom 57, Numer 12 (2005) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2005

Tom

57

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: Polska gospodarka miesna po wejsciu do UE (Urban R.), s. 12
- artykuł: Wartosc rzezna tusz wieprzowych i ceny wybranych wyrobow miesnych (Lisiak D., Pater A., Borzuta K.), s. 20-22
- artykuł: Rola substancji dodatkowych w przemysle miesnym. Czesc II (Pyrcz J., Kowalski R.), s. 26
- artykuł: Ocena jakosci miesa jagniecego (Klepacki B., Rokicki T.), s. 36
- artykuł: Mieso cielece w Unii Europejskiej (Tyszkiewicz S.), s. 40-44

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.