Reka reke myje

• Autorzy: Dzwolak W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

rece; rekawice; szkolenie zawodowe; pracownicy; higiena zywnosci; zastosowanie; zaklady gastronomiczne; mycie; czystosc; higiena osobista; gastronomia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2007
• Tom: 61
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.3-4,tab.

Twórcy

autor

Dzwolak W.

• Uniwersytet Warminsko-Mazurski, Olsztyn