Sto lat postepu analityki cukrowniczej

• Autorzy: Dobrzycki J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

analiza zywnosci; cukier; postep technologiczny; zywnosc; postep techniczny; przemysl cukrowniczy; historia; cukrownie; procesy technologiczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gazeta Cukrownicza
• Rocznik: 1993
• Tom: 101
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.194-195,fot.

Twórcy

autor

Dobrzycki J.

• Lodz