Nowoczesne opakowania szklane w przemysle spozywczym

• Autorzy: Dubetowska T.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono cechy opakowań szklanych systemu Twist-Off i Pano-Twist oraz omówiono wybrane zagadnienia pakowania i utrwalania produktów żywnościowych w opakowaniach tych systemów.

EN

The characteristic of the glass packaging Twist-Off and Pano-Twist were presented in this article and discussed the selected problems of packing and preserving of food products in the packaging of both systems.

Słowa kluczowe

PL

nowe technologie; przemysl spozywczy; system Pano-Twist; utrwalanie zywnosci; pakowanie; opakowania; opakowania Pano-Twist; system Twist-Off; produkty spozywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 1998
• Tom: 42
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.8-9

Twórcy

autor

Dubetowska T.

• Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, 02-532 Warszawa, ul.Rakowiecka 36