Postep w chlodniczym przechowywaniu zywnosci - Przemysł Spożywczy - Tom 56, Numer 06 (2002) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

2002 | 56 | 06 |

Tytuł artykułu

Postep w chlodniczym przechowywaniu zywnosci

Autorzy

Jarczyk A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

czynniki chlodnicze przechowywanie higiena zywnosci zywnosc mrozonki postep technologiczny chlodnie chlodnictwo

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2002

Tom

56

Numer

06

Opis fizyczny

s.2,4,11

Twórcy

autor

Jarczyk A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-55a589b7-cea3-4e37-9fa1-2b704943a25f

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.