Wplyw klas handlowych tusz na wartosc ekonomiczna ich rozbioru

• Autorzy: Gajewczyk P. , Kinal S. , Szurko J.

Warianty tytułu

EN

The influence of carcass commercial classes on the economical value of their cutting

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
• Rocznik: 2008
• Tom: 46
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.7-15,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gajewczyk P.

• Uniwersytet Przyrodniczy we Wroclawiu, ul.Chelmonskiego 38 c, 51-630 Wroclaw

autor

Kinal S.

autor

Szurko J.