Badanie poziomu selenu w drożdżach selenowych, surowcach stosowanych do ich produkcji oraz odpadach poprodukcyjnych

• Autorzy: Maslowska J. , Janiak J.

Warianty tytułu

EN

Study on selenium level in selenium yeast, raw materials used in its production, and waste products

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 1991
• Tom: 24
• Numer: 3-4
• Opis fizyczny: s.221-226,rys.,wykr.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Maslowska J.

• Zespół Chemii Bionieorganicznej i Analitycznej, Instytut Podstaw Chemii Żywności, Politechnika Łódzka, ul.Stefanowskiego 4/10, 90-924 Łódź

autor

Janiak J.

• Zespół Chemii Bionieorganicznej i Analitycznej, Instytut Podstaw Chemii Żywności, Politechnika Łódzka, ul.Stefanowskiego 4/10, 90-924 Łódź