PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2013 | 57 | 10 |

Tytuł artykułu

Wpływ dodatków białkowych na jakość makaronów

Autorzy

Warianty tytułu

EN
Influence of protein additives on qualityof pasta products

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Rocznik

Tom

57

Numer

10

Opis fizyczny

s.9-11,bibliogr.

Twórcy

  • Katedra Żywienia Człowieka, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

Uwagi

PL
Rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-22d26312-c17b-428a-9227-5e7d9972af1a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.