PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1981 | 07 |

Tytuł artykułu

Wada "pomarańczowego zabarwienia" serów i serków twarogowych

Autorzy

Rapczynski T. , Hnatkowska M. , Hoppe K.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1981

Numer

07

Opis fizyczny

s.14

Twórcy

autor
Rapczynski T.
  • Instytut Przemysłu Mleczarskiego w Warszawie, Oddział w Olsztynie
autor
Hnatkowska M.
  • Instytut Przemysłu Mleczarskiego w Warszawie, Oddział w Olsztynie
autor
Hoppe K.
  • Instytut Przemysłu Mleczarskiego w Warszawie, Oddział w Olsztynie

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-23400061-e4e7-45c3-825d-65dd63a9ad1d
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.