A preliminary study on selected utility traits and mineral composition of meat in King pigeons managed under extensive system in Poland

• Autorzy: Majewska D. , Pohorecki T. , Matysiak B.

Warianty tytułu

PL

Wstępne badania wybranych cech użytkowych i składu mineralnego mięsa gołębi rasy King utrzymywanych systemem ekstensywnym w Polsce

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

pigeon; body weight; dressing percentage; growth rate; hatchability; utility trait; mineral composition; bird meat; extensive breeding; Poland

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
• Rocznik: 2021
• Tom: 20
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.47-54,fig.,ref.

Twórcy

autor

Majewska D.

• Department of Monogastric Animal Sciences, West Pomeranian University of Technology in Szczecin, Janickiego 29, 71-460 Szczecin, Poland

autor

Pohorecki T.

• Department of Monogastric Animal Sciences, West Pomeranian University of Technology in Szczecin, Janickiego 29, 71-460 Szczecin, Poland

autor

Matysiak B.

• Department of Monogastric Animal Sciences, West Pomeranian University of Technology in Szczecin, Janickiego 29, 71-460 Szczecin, Poland

Identyfikatory

DOI

10.21005/asp.2021.20.1.05