Studia porównawcze nad składem chemicznym mleka krów rasy nizinnej, o róznej wydajnosci mleka

• Autorzy: Pijanowski E. , Habaj B. , Knaut T. , Makowski J.

Warianty tytułu

RU

Sravnitel`nye issledovanija khimicheskogo sostava moloka korov gollandckoj porody s raznoj molochnoj produktivnost`ju

Comparative studies on the chemical composition of milk of lowland cows with different milk yields

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
• Rocznik: 1957
• Tom: 02
• Opis fizyczny: s.47-77,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pijanowski E.

• Katedra Przemyslu Rolno-Spozywczego Szkoly Glownej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

autor

Habaj B.

• Katedra Przemyslu Rolno-Spozywczego Szkoly Glownej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

autor

Knaut T.

• Katedra Przemyslu Rolno-Spozywczego Szkoly Glownej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

autor

Makowski J.

• Katedra Przemyslu Rolno-Spozywczego Szkoly Glownej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie