PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2016 | 15 | 3-4 |

Tytuł artykułu

Niekonwencjonalne sposoby cięcia w inżynierii żywności

Treść / Zawartość

Warianty tytułu

EN
Unconventional cutting methods in food engineering

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL
EN

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Rocznik

Tom

15

Numer

3-4

Opis fizyczny

s.3-13,rys.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor
  • Morski Instytut Rybacki - Państwowy Instytut Badawczy, ul.Kołłątaja 1, 81-332 Gdynia
autor
  • Morski Instytut Rybacki - Państwowy Instytut Badawczy, ul.Kołłątaja 1, 81-332 Gdynia

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-e0dbe1ad-f8ba-40f2-93d4-62e521d86399
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.