PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2007 | 10 | 2 |
Tytuł artykułu

Effect of enriching model meat products with oils, abundant in polyunsaturated fatty acids on the selected quality parameters

Autorzy
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Wydawca
-
Rocznik
Tom
10
Numer
2
Opis fizyczny
http://www.ejpau.media.pl/volume10/issue2/art-15.html
Twórcy
autor
  • Meat and Fat Research Institute, Jubilerska 4, 04-190 Warsaw, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-cbdf5ef8-76a3-421c-93f4-a44fa06546ce
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.