Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
2000
|
48
|
Tytuł artykułu
Zależności między umięśnieniem tuszy a jakością mięsa mieszańców z udziałem rasy pietrain
Autorzy
Michalska G.
,
Kapelanski W.
,
Hammermeister A.
,
Bucek T.
Warianty tytułu
EN
Relationships between carcass lean content and quality of meat of crossbred pigs with the share of Pietrain breed
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
PL
trzoda chlewna
swinia pietrain
mieszance
tuczniki
miesnosc
tusze wieprzowe
umiesnienie
mieso wieprzowe
jakosc
przewodnictwo elektryczne
ocena sensoryczna
wady miesa
Wydawca
-
Czasopismo
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
Rocznik
2000
Tom
48
Opis fizyczny
s.241-247,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Michalska G.
Zakład Oceny Surowców Zwierzęcych, Akademia Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy, Bydgoszcz
autor
Kapelanski W.
autor
Hammermeister A.
autor
Bucek T.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-b3893ad1-701b-4cb9-9a8f-0301f46eb898
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.