PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2008 | 10 | 4 |
Tytuł artykułu

Produkcja warzyw i owoców oraz ich przetwórstwo w Polsce

Autorzy
Warianty tytułu
EN
Fruit and vegetables production and processing in Poland
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Przedstawiono liczbę, wielkość oraz rozmieszczenie przetwórni owoców i warzyw w poszczególnych województwach w Polsce oraz wielkość produkcji owoców i warzyw w każdym województwie. Zestawiając te wielkości można stwierdzić, że obfita baza surowcowa sprzyja rozwojowi przetwórstwa, czego potwierdzeniem jest duża liczba firm zajmujących się przerobem owoców i warzyw w województwach o dużym nasileniu uprawy tych produktów ogrodniczych.
EN
The aim of this paper was to characterize the amount and location the fruit and vegetable processing industry in voivodships in Poland. They were putted together with amount of fruits and vegetables production in voivodships. Relatively big amount of processing firms were located in the voivodships with large fruit and vegetable production. Abounded stock base for fruit and vegetable processing industry contribute development of this industry.
Wydawca
-
Rocznik
Tom
10
Numer
4
Opis fizyczny
s.167-170,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
  • Katedra Ekonomiki Przedsiębiorstw Agrobiznesu, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Wojska Polskiego 28, 60-637 Poznań
Bibliografia
  • Nosecka B. 2006: Rola przetwórstwa owoców w przyszłościowym sadownictwie. [W:] Przyszłość polskiego sadownictwa. Plantpress sp. z o.o., Kraków, s. 35-50.
  • Produkcja upraw rolnych i ogrodniczych w 2003, 2004, 2005, 2006, 2007. 2004-2008: GUS, Warszawa, odpowiednio lata.
  • Rocznik Statystyczny Województw 2007. 2008: GUS Warszawa.
  • Uprawy ogrodnicze 2002. 2003: GUS, Warszawa.
  • Urban S. 2005: Zmiany w przetwórstwie owoców i warzyw oraz ich przyczyny i następstwa. Roczniki Naukowe SERiA, tom VII, zeszyt 2, s. 229-234.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-3a709dde-aec6-4eb0-9f7f-c349bc798066
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.