Meal importance and preference for types of dishes in the transition economy of Bulgaria

• Autorzy: Florkowski W.J. , Moon W. , Beuchat L.R. , Paraskova P. , Resurreccion A.V.A. , Chinnan M. , Jordanov J.

Warianty tytułu

PL

Znaczenie upodobań konsumentów pod względem rodzajów oferowanych posiłków po transformacji gospodarczej w Bułgarii

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2000
• Tom: 02
• Numer: 4
• Opis fizyczny: p.316-320,ref

Twórcy

autor

Florkowski W.J.

• University of Georgia, USA

autor

Moon W.

• University of Georgia, USA

autor

Beuchat L.R.

• University of Georgia, USA

autor

Paraskova P.

• Canning Research Institute, Bulgaria

autor

Resurreccion A.V.A.

• University of Georgia, USA

autor

Chinnan M.

• University of Georgia, USA

autor

Jordanov J.

• Canning Research Institute, Bulgaria