PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2003 | 10 | 4 |

Tytuł artykułu

Zależności między masą polędwiczki i sadła oraz pH1 mięsa a umięśnieniem i otłuszczeniem oraz jakością mięsa świń mieszańców

Warianty tytułu

EN
The relationships between the weight of psoas and leaf fat, as well as of phi of meat and a meat and fat content & meat quality of the crossbreed pigs

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL
EN

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Rocznik

Tom

10

Numer

4

Opis fizyczny

s.305-314,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor
  • Zakład Oceny Surowców Zwierzęcych, Akademia Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy, ul. Kordeckiego 20, 85-225 Bydgoszcz
  • Zakład Oceny Surowców Zwierzęcych, Akademia Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy, ul. Kordeckiego 20, 85-225 Bydgoszcz
autor
  • Zakład Oceny Surowców Zwierzęcych, Akademia Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy, ul. Kordeckiego 20, 85-225 Bydgoszcz
  • Zakład Oceny Surowców Zwierzęcych, Akademia Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy, ul. Kordeckiego 20, 85-225 Bydgoszcz

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-f6bb388b-cf23-4177-8e9f-552e202f4955
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.