PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2010 | 73 |
Tytuł artykułu

Effect of storage period on biogenic amine content in sauerkraut

Autorzy
Warianty tytułu
PL
Wpływ okresu przechowywania na zawartość amin biogennych w kapuście kwaszonej
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
73
Opis fizyczny
p.151-160,fig.,ref.
Twórcy
autor
  • Research Institute of Vegetable Crops Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice, Poland
autor
  • Research Institute of Vegetable Crops Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice, Poland
Bibliografia
Uwagi
PL
Rekord w opracowaniu
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-f28aa884-8728-4876-8257-0f4b88b9ed1f
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.