Wartośc odżywcza i potencjalny rynek zbytu mięsa szynszyli

• Autorzy: Zawadzka J. , Kozinski R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zwierzeta futerkowe; szynszyle; chow zwierzat; mieso szynszyli; sklad chemiczny; wartosc odzywcza; sklad kwasow tluszczowych; ocena sensoryczna; potencjalny rynek zbytu

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2012
• Tom: 80
• Numer: 05-06
• Opis fizyczny: s.25-26,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zawadzka J.

• Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wrocław

autor

Kozinski R.

Bibliografia

• 1. Fellenberg M.A., 2007 - Agronomia y forestral 33, 25- -29.
• 2. Garcia J.A., Arroyo Zambrano R.A, Mejia Coronel M.T., 2005 - Proyecto de Inversión para la Creación de un Criadero de Chinchillas en el Ecuador para la exportación de su piel al Mercado Europeo. http://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/959/1/1805.pdf
• 3. Gumoła M., 2010 - Biuletyn informacyjny dla hodowców szynszyli nr 2 (streszczenie).
• 4. Kowalska D., 2006 - Wiadomości Zootechniczne 3, R. XLIV, 72-77.
• 5. Łapa P., Maj D., 2008 - Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, t. 4, nr 1, 129-136.
• 6. LOS SUBPRODUCTOS DE LA CHINCHILLA http://www.chinchilla.com.ar/ subproductos.htm
• 7. Pronostican un auspicioso debut de la carne de chinchilla en la mesa de los chilenos http://www6.uc.cl/comunicaciones/site/noticias/ ficha/pub2328.htm
• 8. Rocío Echalar S., Morón Jiménez M.J., Ramón A.N., 1998 - ALAN 48, 1 (Abstract). http://www.alanrevista. org/ediciones/1998-1/valor_nutritivo_aceptabilidad_carne_chinchilla.asp
• 9. Sulik A., 2003 - Jakość skór jako kryterium doskonalenia krajowego pogłowia szynszyli (Chinchilla tangier M.). Rozprawa habilitacyjna. Akademia Rolnicza w Szczecinie. Rozprawy nr 223.