Mąka sorgo - jej właściwości i skład - Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 64, Numer 6 (2020) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

2020 | 64 | 6 |

Tytuł artykułu

Mąka sorgo - jej właściwości i skład

Autorzy

Sobolewska M. , Bury M.

Warianty tytułu

EN

Sorghum flour - its properties and composition

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2020

Tom

64

Numer

6

Opis fizyczny

s.18-19,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sobolewska M.

Katedra Agroinżynierii, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, Szczecin

autor

Bury M.

Katedra Agroinżynierii, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, Szczecin

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-dc5f8dce-0c67-4d09-aee5-5c6d7b1e74c2

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.