PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2004 | 22 | 3 |
Tytuł artykułu

Physico-chemical and technological parametres of meat from fatteners obtained on the basis of F0 generation imported from Denmark

Warianty tytułu
PL
Właściwości fizykochemiczne i przydatność technologiczna mięsa tuczników wyprodukowanych na bazie pokolenia F0importowanego z Danii
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
PL
Słowa kluczowe
EN
Wydawca
-
Rocznik
Tom
22
Numer
3
Opis fizyczny
p.153-159,fig.,ref.
Twórcy
  • Chair of Pig Breeding and Meat Science, University of Podlasie, Prusa 14, 08-110 Siedlce, Poland
  • Chair of Pig Breeding and Meat Science, University of Podlasie, Prusa 14, 08-110 Siedlce, Poland
autor
  • Chair of Pig Breeding and Meat Science, University of Podlasie, Prusa 14, 08-110 Siedlce, Poland
autor
  • Chair of Pig Breeding and Meat Science, University of Podlasie, Prusa 14, 08-110 Siedlce, Poland
autor
  • Chair of Pig Breeding and Meat Science, University of Podlasie, Prusa 14, 08-110 Siedlce, Poland
autor
  • Chair of Products of Animal Origin, Agricultural Academy of Poznan, Wolynska 33, 60-624 Poznan, Poland
autor
  • Meat Plant Sokolow S.A., 550-lecia 1, 08-300 Sokolow Podlaski, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-c65ff222-ed7b-4272-bd98-0067396d2d56
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.