Szef kuchni a szef kuchni -restaurator to dwie różne osoby - Poradnik Restauratora - Numer 11 (2019) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2019 | 11 |

Tytuł artykułu

Szef kuchni a szef kuchni -restaurator to dwie różne osoby

Autorzy

Handkowska H.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

gastronomia restauratorzy kucharze wywiady Kuter Michal wywiad praca zawodowa potrawy tradycyjne Poznan Restauracja A noz widelec zarzadzanie zasobami ludzkimi plany zawodowe

Wydawca

-

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2019

Numer

11

Opis fizyczny

s.10-13,fot.

Twórcy

autor

Handkowska H.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-b2b01c99-ebfc-4e09-a5b8-f4848458b2b5

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.