PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo
1993 | 03 |
Tytuł artykułu

Substancje dodatkowe w produkcji piekarskiej.Czesc 3.Kwas propionowy i jego sole - wlasciwosci i zastosowanie

Autorzy
Wydawca
-
Czasopismo
Rocznik
Numer
03
Opis fizyczny
s.15-16,tab,rys.
Twórcy
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-fcca0afe-0f9a-450d-8c0b-5c23b9c8111e
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.