Polski paradoks

• Autorzy: Mosiewicz R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

barwniki betaninowe; barwniki roslinne; betanina; buraki cwiklowe; firma Chr.Hansen Poland; mleczarstwo; oferty handlowe; przeciwutleniacze; zastosowanie

EN

betanin dye; plant dye; betanin; beetroot; Chr.Hansen Poland firm; dairy industry; trade offer; antioxidant; application

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2003
• Tom: 47
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.4

Twórcy

autor

Mosiewicz R.