PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

1997 | 49 | 09 |

Tytuł artykułu

Fosforan dwuskrobiowy - nowoczesny, wysokoefektywny hydrokoloid stosowany w przetworstwie miesnym

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Wydawca

-

Czasopismo

Rocznik

Tom

49

Numer

09

Opis fizyczny

s.55,rys.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-dbb1ad77-da21-46da-84cd-055d105c77e9
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.