PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2005 | 42-43 |
Tytuł artykułu

Charakterystyka jakosciowa szynek surowych dojrzewajacych wyprodukowanych z surowcow pochodzacych ze swin rasy pulawskiej i hybrydu PenArLan

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
Quality characteristic of dry cured hams produced from swine breed Pulawska and hybrid PenArLan raw material
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Wydawca
-
Rocznik
Tom
Opis fizyczny
s.189-198,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego, ul.Jubilerska 4, 04-190 Warszawa
autor
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-d0ca773f-a064-405e-afb7-e7af90b29381
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.