Zawartosc bialka oraz wigor i zywotnosc nasion lubinu zoltego przechowywanych w temperaturze minus 14 stopni Celcjusza, 0 stopni Celcjusza, plus 20 stopni Celcjusza przez 20 lat

• Autorzy: Piotrowicz-Cieslak A I , Michalczyk D J , Kolano W , Bulinska-Radomska Z , Gorecki R J

Warianty tytułu

EN

Protein content, vigour and viability of yellow lupin seeds stored at the temperatures minus 14 degrees Celcius, 0 degrees Celcius and plus20 degrees Celcius for 20 years

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy porównano wigor i żywotność oraz zawartość albumin i globulin w nasionach łubinu przechowywanych przez 20 lat w temperaturze -14ºC, 0ºC oraz w temperaturze pokojowej. Przechowywanie nasion łubinu żółtego odm. Iryd w temperaturze pokojowej powodowało obniżenie żywotności nasion do 2%, wzrastało natomiast elektroprzewodnictwo eksudatów nasiennych. Nie obserwowano różnic w wigorze i żywotności nasion przechowywanych w temperaturach obniżonych (0ºC i -14ºC). Analiza zawartości białek metodą Bradforda [1976] wykazała niższą zawartość w nasionach przechowywanych w temperaturze +20ºC, najwyższą natomiast w nasionach przechowywanych w temperaturze -14ºC.

EN

Physiological parameters (vigour and viability, total protein, albumin and globulin contents) were studied in yellow lupin seeds stored for 20 years at -14ºC, 0ºC and at room temperature (approx. 20ºC). The storage of yellow lupin cv. Iryd seeds, at room temperature resulted in viability decrease to 2% and increased seed leachate. No evident differences could be observed in vigour and viability of seeds stored at lowered (0ºC and -14 ºC) temperatures. Protein content was the lowest in seeds stored at +20 ºC and the highest in seeds stored at -14ºC.

Słowa kluczowe

PL

przechowywanie; nasiona; albuminy; Lupinus luteus; zywotnosc nasion; globuliny; zawartosc bialka; temperatura przechowywania; wigor nasion; lubin zolty

EN

storage; seed; albumin; Lupinus luteus; seed viability; globulin; protein content; storage temperature; seed vigor; yellow lupin

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2007
• Tom: 517
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.167-172,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Piotrowicz-Cieslak A I

• Katedra Fizjologii i Biotechnologii Roślin, Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie, ul.M.Oczapowskiego 1A, 10-719 Olsztyn

autor

Michalczyk D J

• Katedra Fizjologii i Biotechnologii Roślin, Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie, ul.M.Oczapowskiego 1A, 10-719 Olsztyn

autor

Kolano W

• Katedra Fizjologii i Biotechnologii Roślin, Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie, ul.M.Oczapowskiego 1A, 10-719 Olsztyn

autor

Bulinska-Radomska Z

• Centrum Roślinnych Zasobów Genowych, Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Radzikowie

autor

Gorecki R J

• Katedra Fizjologii i Biotechnologii Roślin, Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie, ul.M.Oczapowskiego 1A, 10-719 Olsztyn

Bibliografia

• Adomas B. 2003. Plon i jakość nasion rzepaku jarego (Brassica napus var olifera f. annua), łubinu żółtego (Lupinus luteus L.) oraz łubinu wąskolistnego (Lupinus angustifolius L.) w zależności od stosowanych środków ochrony roślin. Rozpr. i Monogr. UWM Olsztyn 75.
• Bewley J.D, Black M. 1994. Seeds: physiology of development and germination. 2nd edition. Plenum Press. New York (NY): 445 ss.
• Bradford M.M. 1976. A rapid and sensitive method for the quantitation of microgram quantities of protein utilizing the principle of protein-dye binding. Analytical Biochemistry 72: 248-254.
• Erba M., Certel M., Uslu M.K. 2005. Some chemical properties of white lupin seeds (Lupinus albus L.). Food Chemistry 89(3): 341-345.
• Hall T.C., Maleester R.C., Bliss F.A. 1977. Equal expression of the material and paternal alleles for the polypeptide subunits of the major storage protein of the beans Phaseolus vulgaris L. Plant Physiol. 59: 1122.
• ISTA 1999. International rules for seed testing. Seed Sci. Tech., Supplement 27: 27-31.
• Lampart-Szczapa E. 1997. Nasiona roślin strączkowych w żywieniu człowieka. Wartość biologiczna i biotechnologiczna. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 446: 61-81.
• Leopold A.C., Sun W.Q., Bernal-Lugo I. 1994. The glassy state in seeds: analysis and function. Seed Sci. Res. 4: 267-274.
• Marcone M.F., Francis K.N., Marc L.M., Rickey V.Y. 1994. Purification and characterization of the physiochemical properties of albumin fraction from the seeds of Amaranthus hypochondriacus. Food Chem. 51: 287-294.
• Murthy U.M.N., Kumar P.P., Sun W.Q. 2003. Mechanisms of seed ageing under different storage conditions for Vigna radiata (L.) Wilczek: lipid peroxidation, sugar hydrolysis, Maillard reactions and their relationship to glass state transition. J. Exp. Bot. 54: 1057-1067.
• Piotrowicz-Cieślak A.I. 2003. Molekularne podstawy kształtowania tolerancji na wysychanie w dojrzewających nasionach. Post. Nauk Roln. 3: 13-22.
• Roberts E.H. 1972. Storage environment and control of viability, w: Viability of seed. Roberts E.H. (Red.), Syracuse Univ. Press, Syracuse, NY: 14-58.
• Salmanowicz B.P. 2000. Albuminy 2S nasion rodzaju Lupinus: polimorfizm, struktura i własności. Rozpr. i Monog. IGR PAN, Poznań 9.
• Shutov A.D., Baumlein H., Blatner F.R., Muntz K. 2003. Storage and mobilization as antagonistic functional constrains on seed storage globulin evolution. J. Exp. Bot. 54 (388): 1645-1654.
• Stanwood P.C., Sowa S. 1995. Evaluation of onion (Allium cepa L.) seed after 10 years of storage at 5, -18 and -196ºC. Crop Sci. 35: 852-856.
• Steiner A.M., Ruckenbauer P. 1995. Germination of 110-year-old cereal and weed seeds, the Vienna Sample of 1877. Verification of effective ultra-dry storage at ambient temperature. Seed Science Research 5: 195-199.
• Sun W.Q., Leopold A.C. 1993. Acquisition of desiccation tolerance in soybean. Physiol. Plant. 87: 403-409.