Modyfikacje genetyczne surowcow jako narzedzie ksztaltowania jakosci zywnosci

• Autorzy: Grajek W.

Warianty tytułu

EN

Genetic modification of the raw materials as a tool for improving food quality

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

zdrowie czlowieka; badania naukowe; osiagniecia naukowe; inzynieria genetyczna; rosliny transgeniczne; zywnosc transgeniczna; biotechnologia; jakosc; wzbogacanie zywnosci; organizmy zmodyfikowane genetycznie; stan obecny; biotechnologia przemyslowa; produkcja zywnosci; surowce spozywcze; modyfikacja genetyczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2006
• Tom: 53
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.9-20,bibliogr.

Twórcy

autor

Grajek W.

• Akademia Rolnicza im.Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu, ul.Wojska Polskiego 48, 60-627 Poznan