Mycie, czyszczenie i dezynfekcja w systemie zarzadzania jakoscia. Prawdziwe wyzwanie dla producentow dzialajacych na rynku europejskim - Mięso i Wędliny - Numer 1 (1996) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1996 | 1 |

Tytuł artykułu

Mycie, czyszczenie i dezynfekcja w systemie zarzadzania jakoscia. Prawdziwe wyzwanie dla producentow dzialajacych na rynku europejskim

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

zagrozenia zdrowia zarzadzanie Unia Europejska bezpieczenstwo zywnosci higiena zywnosci mycie przetworstwo miesa czyszczenie jakosc nadzor sanitarny dezynfekcja

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1996

Numer

1

Opis fizyczny

s.26-28,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-864814cc-feb2-4334-8972-354e2bf5922d

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.