Segment miesa i przetworow miesnych

• Autorzy: Szymula M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

karty menu; restauracje; producenci; mieso wieprzowe; konsumenci; mieso drobiowe; popularnosc; mieso; badania ankietowe; gastronomia; przetwory miesne; rynek miesny; czestotliwosc spozycia; zaklady gastronomiczne; gospodarstwa domowe; spozycie zywnosci; oferty handlowe; rynek gastronomiczny; potrawy miesne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Restauratora
• Rocznik: 2009
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.22-25,tab.,fot.

Twórcy

autor

Szymula M.