PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1994 | 27 | 1 |
Tytuł artykułu

Zawartosc rteci w grzybach Agaricus sp. z terenu Gdanska

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Metodą zimnych par spektrometrii absorpcji atomowej (CV-AAS) zbadano zawartość rtęci ogółem w owocnikach uprawowej pieczarki dwuzarodnikowej Agaricus bisporus oraz pieczarki okazałej A. augustus i pieczarki polnej A. campes tris zebranych ze stanu dzikiego w 1989 r.
EN
Total mercury concentration was assayed in the caps, stalks or the whole fruiting bodies of wild growing Agaricus campestris, Agaricus augustus, and unidentified specimens of Agaricus species as well as of cultivated Agaricus bisporus collected in the area of the city of Gdańsk in 1989. The method of measurement was cold vapour atomic absorption spectroscopy after wet digestion of the samples with concentrated nitric acid. Average concentrations of mercury ranged between 0.14 - 2.6 mg/kg in A. campestris, 0.40-0.60 mg/kg in A. augustus, 0.19 - 1.1 mg/kg in an unidentified specimen of Agaricus species, and 0.0025 - 0.0068 mg/kg in the cultivated A. bisporus. The results obtained were compared with those reported by other authors.
Wydawca
-
Rocznik
Tom
27
Numer
1
Opis fizyczny
s.33-36,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Uniwersytet Gdanski, Gdansk
autor
Bibliografia
  • 1. Aichberger K.: Z. Lebensm. Unters. Forsch. 163, 35 (1977)
  • 2. Brunner H., ZadrazilF.: Eur. J. Appl. Microbiol. Biotechnol. 17,358 (1983)
  • 3. D'arrigo V., Santropete G., InnocentiG.: Mic. Ital. 1, 69 (1984)
  • 4. Kawai H., Suguhara T., Matsuzawa M., Sumiyashiki K., Aoyagi Y., Hosogai Y.: Nippon Shokuhin Kogo Gakkaishi, 33, 250, (1986)
  • 5. Kojo M.-R., Lodenius M.: Angew. Botanik. 63, 279 (1989)
  • 6. Kuusi T., Laaksovirta K., Liukkonen-Lilja //., Lodenius M., Pipponen S.: Z. Lebensm. Unters. Forsch. 173, 261 (1981)
  • 7. Laaksovirta K., Lodenius M.: Ann. Bot. Fennici. 16, 208 (1979)
  • 8. Lodenius M., Kuusi T., Laaksovirta K, Liukkonen-Lilja H., Pipponen S.: Ann. Bot. Fennici. 18, 183 (1981)
  • 9. Quincke J.-P.: Revue suisse Agric. 8, 143 (1976)
  • 10. Zurera-Cosano G„ Rincon-Leon F., Moreno-Rojas R., Salmeron-Egea J., Prozo-Lora R.: J. Food Prot. 51, 205 (1988)
  • 11. RoyseDJ., Schisler L.C.: Interdisciplinary Sei. Rev. 5, 324 (1980)
  • 12. Aichberger K, Horak O.: Die Bodenkultur. 26, 8 (1975)
  • 13. Allen R.O., Steinnes E.: Chemosphere, 4, 371 (1978)
  • 14. Bressa G., CimaL., Costa P.: Ecotoxicol. Environm. Saf. 16,85 (1988)
  • 15. Brunnert H., Zadrazil F.: Angew. Botanik. 59, 469 (1985)
  • 16. Byrne A.R., Ravnik V., Kosta L.: Sei. Total Environ. 6, 65 (1976)
  • 17. Kalac P.. Wittingerova M„ Staskova I., Simak M., Basti J.: Cs. Hyg. 34, 568 (1989)
  • 18. Lodenius M.: Ann. Ent. Fenn. 47, 63 (1981)
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-73e9cba9-b012-42e9-8228-b0f2f38c0ee5
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.