Influence of MYF-4 gene polymorphism on chemical composition of pig meat

• Autorzy: Pietruszka A. , Czarnecki R. , Jacyno E. , Kolodziej A. , Dvorak J.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

reproduction; pig; animal genetics; MyoD family; animal production; meat; animal breeding; chemical composition; feeding; gene; gene polymorphism; fattener; myogenin gene; fatty acid; cholesterol; intramuscular fat; MYF4 gene

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Animal Science. Supplement
• Rocznik: 2002
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.71-75

Twórcy

autor

Pietruszka A.

• Agricultural University, Doktora Judyma 10, 71-460 Szczecin, Poland

autor

Czarnecki R.

autor

Jacyno E.

autor

Kolodziej A.

autor

Dvorak J.