Wplyw warunkow tostowania sruty i ogrzewania odtluszczonego wytloku rzepakowego na wartosc pokarmowa bialka oceniana na podstawie wskaznikow in vitro i in vivo.

• Autorzy: Pastuszewska B. , Dakowski P. , Jablecki G. , Buraczewska L. , Ochtabinska A. , Swiech E. , Matyjek R. , Taciak M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

bialko; zywienie zwierzat; wartosc pokarmowa; sruta rzepakowa; wytloki z rzepaku; tostowanie

EN

protein; animal feeding; nutritive value; rapeseed meal; rapeseed cake; toasting

• Wydawca: -
• Czasopismo: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
• Rocznik: 2001
• Tom: 22
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.241-246,.tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pastuszewska B.

• Instytut Fizjologii i Zywienia Zwierzat PAN, Jablonna

autor

Dakowski P.

autor

Jablecki G.

autor

Buraczewska L.

autor

Ochtabinska A.

autor

Swiech E.

autor

Matyjek R.

autor

Taciak M.