O HACCP - inaczej - Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 51, Numer 12 (2003) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2003 | 51 | 12 |

Tytuł artykułu

O HACCP - inaczej

Autorzy

Gniado M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

ciastkarstwo system HACCP cukiernictwo piekarstwo wdrozenia do praktyki

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2003

Tom

51

Numer

12

Opis fizyczny

s.12

Twórcy

autor

Gniado M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-3e9f7960-de7a-484b-a032-f36a28da9c4d

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.