Obraz patomorfologiczny narzadow wewnetrznych indyczat zywionych pasza z dodatkiem sruty rzepakowej, oleju rzepakowego z polskiej odmiany rzepaku "00" "Jantar"

• Autorzy: Podbielski M , Mikulski D. , Isshak N.S.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Badanie przeprowadzono na 40 indykach rasy WAMA-1, które podzielono na 4 grupy. Zwierzęta żywiono mieszankami pełno porcjowymi z dodatkiem śruty rzepakowej, oleju rzepakowego lub paszowego tłuszczu sypkiego ERAFET. U pta­ków, które w diecie otrzymywały śrutę poekstrakcyjną i olej rzepaku polskiej odmiany dwuzerowej „Jantar", w mięśniu sercowym stwierdzono liczne włókna pozbawione poprzecznego prążkowania, rozpad ziarnisty niewielkich odcinków włó­kien oraz ogniska nacieku komórek jednojądrzastych. W wątrobie tych ptaków stwierdzono zwyrodnienie miąższowe komórek wątrobowych, rozplem tkanki łącznej, przekrwienie zastoinowe oraz liczne ogniska martwicy skrzepowej komórek wąt­robowych. W mięśniu piersiowym stwierdzono nieliczne odcinki włókien z zanikiem poprzecznego prążkowania, rozpadem grudkowym sarkoplazmy i naciekiem komórek fagocytarnych.

RU

Исследования провели на 40 индейках породы WAM.A-1, разделенных на 4 груш Птиц кормили полнорационными смесями с добавкой рапсового шрота, pancoвoго масла или сыпучего кормового жира Эрафет. У птиц, рациов которых содерл шрот и масло из улучшенного (00) рапса польского copra Янтар, обнаружили в с дечной мышце многочисленные волокна, лишенные поперечной полосатости, гра лезный распад небольших участков волокон и очаги инфильтрата мононуклеарв клеток. В печени этих птиц выявили паренхиматозное перерождение клеток, про ферацию соединительной ткани, застойную гиперемию, а также многочисленные оч коагуляционного некроза клеток печени. В сердечной мышце обнаружили некото] участки волокон с атрофией поперечной полосатости, распадом саркоплазмы и инфи тратом фагоцитарных клеток.

EN

The investigation was conducted on 40 turkeys of the WAMA-1 breed, which were divided into 4 groups. The animals were fed with a complete mixture supple­mented with rapeseed meal, rape seed oil or fodder loose fat ERAFET. In birds which received extracted meal and oil of the Polish „00" „Jantar" raipeseed cultivar, numerous fibres deprived of cross striation, granular decomposition of small fibre segments and mononuclear cells infiltration foci were found in the cardiac muscle. Parenchymatous degeneration of liver cells, connective tissue poliferation, stagnant hyperaemia and numerous foci of coagulative necrosis of liver cells were found in the liver of those birds. In the pectoral muscle, rare fibre segments with cross striation atrophy, papular decomposition of sarcoplasma and phagocytic cells infiltration were found.

Słowa kluczowe

PL

drob; indyki; zywienie zwierzat; poekstrakcyjna sruta rzepakowa; anatomia patologiczna; olej rzepakowy; dodatki paszowe; narzady wewnetrzne

EN

poultry; turkey [zool.]; animal feeding; extracted rapeseed meal; pathological anatomy; rapeseed oil; feed additive; internal organ

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Veterinaria
• Rocznik: 1993
• Tom: 21
• Opis fizyczny: s.229-238,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Podbielski M

• Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn

autor

Mikulski D.

autor

Isshak N.S.

Bibliografia

• Faruga, A., M. Kozłowski, H. Kozłowska, 1974, Śruta rzepakowa i kiszonki z ziemniaków w żywieniu brojlerów kaczych. Rocz. Nauk Rol., B-96 (1): 61—73.
• Konicki, A., A. Krasnodębska-Depta, D. Mikulski, A. Faruga, 1990,Wpływ skarmiania mieszanek pełnoporcjowych ze zwiększonym udziałem surowców krajowych na zachowanie się niektórych wskaźników hematologicz­nych i biochemicznych krwi oraz na wyniki produkcyjne młodych indyków rzeźnych. I. Mieszanki z udziałem poekstrakcyjnej śruty rzepakowej „00" oraz owsa i jęczmienia obtłuszczonego. Acta Acad. Agricult. Tech. Olst., Veterinaria, 19: 243—253.
• Kozłowski, M., 1976, Badania nad zastosowaniem kiszonek ziemniaczanych i śrut rzepakowych w tuczu brojlerów kaczych. 2. Aktywność wolotwórcza śrut rzepakowych. Rocz. Nauk Rol., B-98 (1): 83—89.
• Kozłowski, M., 1976, Zastosowanie poekstrakcyjnej śruty rzepakowej toastowanej w żywieniu brojlerów kaczych. Zesz. Nauk. ART Olszt., 12: 61—67.
• Kozłowski, M., A. Faruga, 1989, Zastosowanie mieszanek pełnoporcjowych z udziałem poekstrakcyjnej śruty rzepakowej z odmian podwójnie ulepszonych w żywieniu kaczek brojlerów. Acta Acad. Agricult. Tech. Olst., Zoot., 32.
• Kozłowski, M., A. Faruga, D. Mikulski, H. D. Bock, H. Kozłow­ska, D. Rotkiewicz, K. Kozłowski, 1989, Mast- und Schlachtergebnisse von Broilern die mit Rapsextraktionsschrotantailen aus Doppelqualitäts-Sorten. Nahrung, 33 (7): 617—623.
• Kozłowski, M., A. Faruga, D. Mikulski, H. Kozłowska, D. Rot­kiewicz, K. Kozłowski, 1991, Wyniki tuczne i rzeźne kurcząt brojlerów żywionych dietami z udziałem poekstrakcyjnej śruty rzepakowej z odmian podwójnie ulepszonych. Acta Acad. Agricult. Tech. Olst., Zoot., 34: 183—193.
• Kozłowski, M., D. Mikulski, K. Kozłowski, A. Faruga, A. Koncicki, H. Kozłowska, D. Rotkiewicz, A. Krasnodębska-Depta, 1991, Zastosowanie nasion rzepaku w żywieniu kurcząt brojlerów. Acta Acad. Agricult. Tech. Olst., Zoot., 34: 169—181.
• Rotkiewicz, Т., M. Kozłowski, J. Falkowski, J. Czarnyszewicz, 1990, Badania patomorfologiczne narządów wewnętrznych świń żywionych die­tami z dużym udziałem śrut rzepakowych z odmian podwójnie ulepszonych. Acta Acad. Agricult. Tech. Olst., Vet., 19: 175—183.
• Rotkiewicz, Т., M. Kozłowski, A. Faruga, A. Kruszewska, J. Zgaiński, 1988, Wpływ odpadów tłuszczowych przemysłu olejarskiego na patomorfologię mięśnia sercowego i skład tłuszczu zapasowego brojlerów kurzych. Acta Acad. Agricult. Tech. Olst., Vet., 18: 115—127.
• Rotkiewicz, Т., M. Kozłowski, A. Faruga, M. Wiśniewska-Sledź, D. Mikulski, H. Kozłowska, D. Rotkiewicz, K. Kozłow­ski, 1993, Badania patomorfologiczne tarczyc i wątrób kurcząt brojlerów ży­wionych dietami z maksymalnym udziałem poekstrakcyjnej śruty rzepakowej z polskiej odmiany Jantar i kanadyjskiej Canoli. Acta Acad. Agricułt. Tech. Ols., Vet., 21:
• Rotkiewicz, Т., A. Ruta, M. Kozłowski, A. Faruga, D. Mikulski, D. Rotkiewicz, H. Kozłowska, 1990, Patomorfologia tarczyc i wątrób kurcząt brojlerów żywionych dietami z udziałem śrut rzepakowych różnych odmian. Acta Acad. Agricult. Tech. Olst., Vet., 19: 159—173.