PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2013 | 57 | 09 |
Tytuł artykułu

"Dodatki kształtujące strukturę żywności" cz. II

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Wydawca
-
Rocznik
Tom
57
Numer
09
Opis fizyczny
s.16-17,tab.
Twórcy
autor
  • Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu
autor
  • Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego, Politechnika Koszalińska
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-a9940eef-e741-409e-a1fc-7c37df288778
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.