PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2001 | 38 | Supl.1 |
Tytuł artykułu

Rola rodzajów włókien w jakości mięsa

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
38
Numer
Opis fizyczny
s.57-64,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
  • Muscle Biology Laboratory, University of Wisconsin, 1805 Linden Drive West, Madison, WI 53706, USA
autor
Bibliografia
Uwagi
Rekord w opracowaniu
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-a8e371b0-b202-45ef-b9db-7608469960c1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.