Warianty tytułu
Różnice w profilu sensorycznym preparatów dymowych spowodowane metodami ich wytwarzania
Języki publikacji
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
Rocznik
Tom
Numer
Opis fizyczny
p.3-8,fig.,ref.
Twórcy
autor
- Meat and Fat Institute in Warsaw, Rakowiecka 36, 02-532 Warsaw, Poland
autor
autor
Bibliografia
Uwagi
Rekord w opracowaniu
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-a6676dc6-7cd8-4d12-b3c3-b4d32d222cf0