Krótka historia trzech słynnych tortów

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

cukiernictwo; wyroby cukiernicze; torty; tort Dobosa; tort Pawlowej; tort Sachera; Wegry; Dobos Jozsef Carl; Rosja; Pawlowa Anna; Austria; Wieden; Sacher Franz; hotel Sacher; kawiarnia Demel; spory spoleczno-gospodarcze; historia produktu; kuchnia wykwintna; sztuka kulinarna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2018
• Tom: 66
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.36-37

Twórcy