PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1987 | 321 |

Tytuł artykułu

Krzywe płynięcia wybranych preparatów białek pochodzenia roślinnego

Treść / Zawartość

Warianty tytułu

EN
The flow curve of some plant protein preparations
RU
Krivaja techeniya izbrannyh preparatov belkov rastitel'nogo proishozhdenija

Języki publikacji

PL

Abstrakty

EN
RU

Wydawca

-

Rocznik

Tom

321

Opis fizyczny

s.155-160,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor
  • Zakład Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego, Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn
autor
  • Zakład Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego, Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn
autor
  • Zakład Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego, Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-9ec12f9c-5850-47d5-bc4c-1a7c1c732512
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.