Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Żywność Nauka Technologia Jakość
2016
|
23
|
6
|
Tytuł artykułu
Stan wdrożenia systemu HACCP w szpitalach województwa śląskiego
Autorzy
Kostelecki G.S.
,
Piorecka B.
,
Jagielski P.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Pobierz
Warianty tytułu
EN
Status of HACCP system implementation in hospitals in Silesia province
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
zywienie czlowieka
zywienie zbiorowe
szpitale
woj.slaskie
bezpieczenstwo zywnosci
systemy jakosci
system HACCP
wdrozenia do praktyki
stan obecny
Wydawca
-
Czasopismo
Żywność Nauka Technologia Jakość
Rocznik
2016
Tom
23
Numer
6
Opis fizyczny
s.125-139,rys.,bibliogr.
Twórcy
autor
Kostelecki G.S.
Katedra Dietetyki, Wydział Zdrowia Publicznego w Bytomiu, Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach, ul.Jordana 19, 41-808 Zabrze-Rokitnica
autor
Piorecka B.
Instytut Zdrowia Publicznego, Wydział Nauk o Zdrowiu, Uniwersytet Jagielloński Collegium Medicum, ul.Grzegórzecka 20, 31-531 Kraków
autor
Jagielski P.
Instytut Zdrowia Publicznego, Wydział Nauk o Zdrowiu, Uniwersytet Jagielloński Collegium Medicum, ul.Grzegórzecka 20, 31-531 Kraków
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
DOI
10.15193/zntj/2016/109/167
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-9cef2ed7-b6d7-413e-a615-bdcfda209c17
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.