PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo
2007 | 42 | 1 |
Tytuł artykułu

Oyster mycelium on the liquid medium

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
PL
Grzybnia boczniaka na pożywkach płynnych
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
The research presents the results of oyster mycelium growth on the liquid medium. The mycelim growth: Pleurotus citrinopileatus Singer, P. djamor (Rumph.: Fr.)Boedjin, P. erynii (DC.)Gillet and P. precoce (Fr). Quél. was tested. The quality and quantity of mycelium was assumed.
PL
Materiałem wyjściowym do namnażania grzybni boczniaka w kulturach płynnych była grzybnia boczniaka na pozywce agarowej z banku odmian Katedry Warzywnictwa Akademii Rolniczej im. A. Cieszkowskiego w Poznaniu. Analizowano na pożywkach Hansena i ziemniaczanej wzrost grzybni następujących gatunków: boczniak żółty Pleurotus citrinopileatus,boczniak różowy Pleurotus djamor, boczniak królewski Pleurotus eryniii Pleurotus precoce.
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Rocznik
Tom
42
Numer
1
Opis fizyczny
p.125-128,fig.,ref.
Twórcy
autor
  • Department of Vegetable Crops, August Cieszkowski Agricultural University of Poznan, Dabrowskiego 159, 60-594 Poznan, Poland
autor
  • Institute of Plant Origin Food Technology, Wojska Polskiego 31, 60-624 Poznan, Poland
autor
  • Department of Vegetable Crops, August Cieszkowski Agricultural University of Poznan, Dabrowskiego 159, 60-594 Poznan, Poland
autor
Bibliografia
  • B e e v e r i R.E., B i l a r d E.G. 1970. The nature of the stimulation of fungal growth by potato extract. J. Gen.et Microb. 60: 273–279.
  • G r z y b o w s k i R. 1977. Badania nad wgłębną hodowlą grzybów wyższych jako potencjalnego źródła białka. Przem. Spo�. 31: 3�2–3�4.
  • Kopiński L. 1977. Otrzymywanie owocników grzybów wyższych z grzybni hodowanej metodą wgłębną. Grzyby 18 (6): 12–21.
  • JamrozJ., KalbarczykJ. 1994. Ocena aktywności celulolitycznej płynów pohodowlanych Pleurotus ostreatus. Probl. Hig. 44:184–188
  • Milczuk Z. 1985. Wgłębna hodowla grzybów jadalnych. Grzyby 31: 30–36.
  • S t a m e t s P. 1993. Growing Dourmet & Medicinal Mushrooms. Ten Speed Pres. Berkeley.
  • ZiombraM. 1998. Wpływ niektórych czynników na wzrost grzybni i plonowanie boczniaka. Rozprawy Naukowe AR Poznań, 278: 75.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-7fbae26d-bc89-420e-9a7a-9ac4d587f6e8
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.